食安法大漏洞！台中蛋黃酥網購名店'采棠肴"，去年中秋節的時候，蛋黃酥被驗出蛋黃含有不得添加的工業用蘇丹紅，這種東西是拿來染鞋子和地板用的，業者坦承在鴨子飼板橋居酒屋料中加入蘇丹紅，讓鴨蛋色澤紅潤，雲林地檢署偵結後卻發現法條大漏洞，因為蘇丹紅不是在食品製作過程中添加，不屬於食安法管理範疇，只能將業者依欺騙取財起訴，民眾得知都說太扯了。
切開蛋黃酥，裡頭的蛋黃呈現橘紅色，看起來好可口，這是去年中秋節，網購名店被驗出蛋黃含有蘇丹紅成份，追查上游蛋鴨場，業者坦承在鴨子飼料內加了蘇丹紅，讓顏色紅潤賣相好，蘇丹紅是工業染料，不能添加在食品裡，吃了有致癌風險，但雲林地檢署偵辦後，確無法依食安法起訴，因為食安法只規範食物的製作過程居酒屋和販售的成品，沒有規範到養鴨子的飼料，所以，只能依詐欺取財起訴黑心業者，民眾都直呼太扯。
日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有板橋居酒屋任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。
法條跟不上時代，就連檢察官都認為應該要修法補強雲林地檢業者間接規避食安法，食安處也知道，把不能吃的工業蘇丹紅加入飼料中，這只屬於飼料管理法範圍，只有罰則沒有刑責，食安處農業單位是權責單位法條分得很清楚，罰錢了事，根本起不了嚇阻作用，衛生單位揪黑心食品，法律卻有這麼大的漏洞，連檢方都認為法律是最後防線，應該修法嚴懲黑心業者。
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