國際知名的洲際酒店集團今天和城市科大簽署產學合作，將派業師到校打造餐飲與旅館管理等專業課程，還會提供實習機會，表現優異者有機會到海外飯店工作。
台北城市科技大學今天發布新聞稿表示，亞太地區旅遊正夯，洲際酒店集團看好台灣觀光市場，預計2021年大幅拓展台灣外勞仲介的據點，並首度與台灣的兩所學校合作育才，北部選擇城市科大，南部選擇台南應用科技大學。
洲際酒店集團大中華區精英拓展首席總監鄭芸表示，未來集團拓展藍圖不只是飯店，對人才也有需求，企業將貢獻社會責任並努力培育人才，與城市科大合作就是要為人才先做儲備，創造學生的專業力，有機會拓展國際視野，實際就業夢外勞仲介想。
城市科大表示，民生學院學生去年參與國際比賽，榮獲近200面獎牌肯定，且不少學生到法國、義大利的米其林餐廳實習，因此吸引洲際酒店集團到校挖掘人才，雙方簽訂產學合作計畫後，洲際酒店集團不只提供實習機會，還將派業師到校為學生量身打造餐飲內外場、烘焙與旅館管理等專業人才課程。
全台外勞人口數約為70萬,聘僱外籍看護工人數接近 26萬人，而台北市的外籍看護工就有4.5萬人。也因此聘僱外勞家庭有著語言、文化、照顧技術不足等問題多，更造成移工逃跑或受照顧人沒有被妥善照顧或是被虐…等等問題產生。因此首創「臺北市聘僱移工家庭安心支持計畫」，初期以中山、大同區試辦，由社工人員搭配通譯到宅關懷，並協助家庭使用長照的資源( 請長照四包錢、或其他醫療與福利資訊 、 喘息服務 )，也能給予移工情緒支持及照顧技能教導。外勞仲介希望透過這些協助，及早發現家庭的照顧負荷狀況，並適時給予支持，避免造成勞雇關係惡化或破裂，家庭照顧與聘僱關係穩定，家人才能安心工作，穩定生活秩序，建立聘僱移工家庭、長照資源及移工的鐵三角夥伴關係。
城市科大餐飲管理系學生蕭沐晨剛從法國布列塔尼的米其林星級餐廳實習回國。他提到，實習期間負責前菜，每天都在思考最貼近自己的工序，在高壓環境中實習，讓他重新領略廚藝技巧與獨立思考的能力，而學校和洲際集團簽約，可望引入絕佳的工作機會，鼓勵學弟妹勇敢接受挑戰。
城市科大指出，期盼透過產學合作使學生專業力能精益求精，且拓展接軌國際的就業力，而洲際酒店集團在簽約後也進行人才招募說明，預計招收30位學生進入飯店實習，未來表現良好的學生，有機會前往其他國家的洲際酒店集團飯店工作。
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